现在和未来供应链面临的最大挑战是什么?我想,就像每个人心中都有一个哈姆雷特一样,这个问题每个人都有自己的答案。回答这个问题之前,我们不妨先来听听下面一个“60天赔了20个亿”的故事。
科罗娜(Corona)啤酒,创建于1925年,世界上销量第1的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第1名,同时也是在中国销量第1的进口啤酒。2020年7月28日,科罗娜名列福布斯2020全球品牌价值100强第63位。
新冠疫情爆发后,由于科罗娜啤酒英文名称是(Corona),和新型冠状病毒(Coronavirus)太过相似(其中,“Corona” 源自拉丁语,含义为 “皇冠”,“virus”意为病毒),从而导致消费者产生负面联想,甚至有人觉得喝了以后会感染病毒。
一开始,貌似这就是一个“谐音梗”而已,这个梗在互联网上已经被玩坏了。
* 左图,Photo by Daniel Schludi on Unsplash
右图,Photo by Jeff Vanderspank on Unsplash
然而,万万没想到,CNN(美国有线电视新闻网)报道依据最新的调研,38%的美国人因为新冠疫情不愿再购买科罗娜啤酒。
科罗娜(Corona)啤酒在新冠爆发后的2个月里(2021年1月~2月)就造成了高达2亿2100万英镑(约19.6亿人民币)的销售额损失。
故事听完了,我们不妨设身处地的想一想,如果我们是科罗娜(Corona)啤酒的供应链运营管理者,我们该如何响应和权衡渠道需求量急速下降的这个挑战呢?是否需要直接削减产能,是否需要在S&OP(销售与运营计划)会议上要求其他渠道进行促销来缓解库存压力,该怎样从战略到运营全方位保持企业的竞争力以及与其他职能的协同?不得不说,这是个不小的挑战。
大家可能觉得美国人民太“武断”了,其实大家有可能小看了“非理性”。